ไอเดีย จัดโต๊ะอาหาร งานแต่งในสวน หรูหรา สะดุดตาทุกมุม

การร่วมโต๊ะกินเลี้ยง เพื่อเฉลิมฉลองให้กับคู่บ่าวสาวหลังพิธีสมรสเสร็จสิ้น ถือเป็นพิธีการสำคัญที่แขก และบ่าวสาวต่างรอคอย เพราะเป็นช่วงเวลาที่แขกทุกคน จะได้ทำความรู้จักเรื่องราวความรักของบ่าวสาว พร้อมกับได้ร่วมโมเมนต์ซึ้ง ๆ ระหว่างคู่รัก กับเพื่อนเจ้าบ่าวเจ้าสาว รวมถึงครอบครัวของทั้งสองฝ่ายอีกด้วย

ดังนั้น นอกจากการจัด Mood & Tone ของงานแต่งในสวนให้เข้ากับบรรยากาศโดยรอบแล้ว บ่าวสาวควรพิถีพิถันกับการจัดโต๊ะอาหารให้ดูหรูหรา และเข้ากับธีมงานที่วางไว้ให้ได้มากที่สุด เนื่องจาก โต๊ะอาหารเป็นจุดที่แขกทุกคน จะได้ใช้เวลาร่วมกันเป็นส่วนใหญ่ หากจัดออกมาไม่ดี อาจทำให้แขกรู้สึกไม่อยากมีส่วนร่วมในงาน จนขอตัวกลับก่อนเวลาในที่สุด

สำหรับคู่บ่าวสาวที่ยังไม่รู้ว่า จะเริ่มต้นตกแต่งโต๊ะอาหารอย่างไร ให้เข้ากับบรรยากาศในสวน บทความนี้ See Sa Rin จะมาแนะนำไอเดียการจัดโต๊ะอาหารงานแต่งในสวน เพื่อให้คู่รักข้าวใหม่ปลามัน สร้างบรรยากาศที่กลมกลืนกันไปทั้งงาน โดยที่ไม่ต้องเสียงบประมาณมากจนเกินไป หากพร้อมแล้ว ตามไปจดไอเดียที่ชอบกันได้เลย

รู้จัก 5 ประเภทของการจัดโต๊ะอาหาร ที่เหมาะกับงานแต่งในสวน

ในการจัดพิธีฉลองมงคลสมรส เชื่อบ่าวสาวหลายคู่มักจะใช้เวลาไปกับการเลือกอาหารที่มีรสชาติดี เพื่อให้ถูกใจแขกที่มาร่วมงาน แต่การจัดงานเลี้ยงด้วยอาหารอร่อย ๆ เพียงอย่างเดียวคงไม่พอ เพราะหากจัดโต๊ะออกมาไม่ดี อาจทำให้แขกรู้สึกว่าบรรยากาศภายในงานแต่งดูไม่สวยงาม ทั้งยังสะท้อนถึงการจัดงานที่ปราศจากความประณีตอีกด้วย

ดังนั้น การเลือกรูปแบบจัดงานเลี้ยงให้เหมาะสม บ่าวสาวต้องคำนึงถึงจำนวนแขก สถานที่จัดงาน ธีมงาน ช่วงเวลาจัดงาน และลำดับพิธี เพื่อเลือกโต๊ะอาหารให้เข้ากับสไตล์ของงานแต่งให้ได้มากที่สุด โดยรูปแบบโต๊ะอาหาร มีอยู่ด้วยกัน 5 ประเภท ดังนี้

• โต๊ะจีน

โต๊ะจีน (Banquet) เป็นรูปแบบการจัดโต๊ะสำหรับอาหารยอดฮิต ที่เห็นได้ในงานแต่งสไตล์ไทยผสมผสานกับความเป็นจีน โดยจะใช้โต๊ะกลม และรายล้อมไปด้วยเก้าอี้ เพื่อให้แขกได้นั่งล้อมโต๊ะรับประทานอาหารร่วมกัน ซึ่งลำดับการเสิร์ฟอาหาร เริ่มตั้งแต่เมนูออเดิร์ฟ ซุป เส้น ข้าว เนื้อสัตว์ และของหวาน ทำให้แขกที่มาร่วมงานได้รับประทานอาหารไป และพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน

ทั้งนี้ การจัดโต๊ะในรูปแบบโต๊ะจีน อาจไม่เหมาะกับงานแต่งขนาดเล็ก เพราะโต๊ะจีนค่อนข้างใช้พื้นที่มาก หากสถานที่ไม่กว้างพอ อาจทำให้เหลือพื้นที่ใช้สอยส่วนอื่น ๆ น้อยลง ส่งผลให้แขกอาจไม่ค่อยสนใจพิธีการบนเวทีเท่าไหร่นัก

• ซิตดาวน์ดินเนอร์

มาต่อกันที่ซิตดาวน์ดินเนอร์ (Sit Down Dinner) เป็นการจัดโต๊ะที่ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ ซึ่งเหมาะกับการจัดงานเลี้ยงในบรรยากาศสวนอย่างมาก เพราะแขกไม่จำเป็นต้องลุกไปตักอาหารเอง โดยพนักงานจะคอยเสิร์ฟอาหารให้ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) ไปจนถึงเมนูของหวาน

โดยการจัดโต๊ะอาหารแบบซิตดาวน์ดินเนอร์ ตอบโจทย์บ่าวสาวที่อยากจัดงานแต่งธีมเรียบหรู และเต็มไปแขกหลากหลายเจเนอเรชัน เนื่องจาก บนโต๊ะอาหารจะมีเมนูให้แขกแต่ละคนได้ดูก่อน ทำให้แขกสามารถเลือกสั่งเมนูที่ต้องการรับประทาน จึงช่วยเพิ่มความรู้สึกเอ็นจอยไปกับบรรยากาศในงานได้มากขึ้น

• ค็อกเทล

ในส่วนของค็อกเทล (Cocktail) ถือเป็นรูปแบบการจัดโต๊ะทานอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะภาพรวมของอาหารที่นำมาเสิร์ฟภายในงาน จะถูกดีไซน์ออกมาให้ดูเก๋ สวยงาม ทั้งยังเน้นเสิร์ฟอาหารแบบ Fingerfood ทำให้แขกในงานสามารถหยิบอาหารมาทานได้ตลอดเวลา โดยไม่จำเป็นต้องนั่งอยู่กับที่

ดังนั้น การจัดโต๊ะสำหรับอาหารแบบค็อกเทล จึงเหมาะกับบรรยากาศงานแต่งที่ดูสบาย ๆ เป็นกันเอง สนุกสนาน และไม่มีพิธีรีตองมากนัก ทำให้งานเลี้ยงประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบของเหล่าหนุ่มสาว แต่สำหรับบ่าวสาวที่มีญาติผู้ใหญ่มาร่วมงาน อาจต้องจัดโซนซิตดาวน์ดินเนอร์เพิ่มเติมด้วย

• บุฟเฟต์

สำหรับบุฟเฟต์ (Buffet) เป็นอีกหนึ่งในรูปแบบการจัดโต๊ะสำหรับอาหาร ที่เข้ากับบรรยากาศสวนอย่างมาก เพราะบุฟเฟต์จะเป็นงานเลี้ยงที่แขกสามารถลุกไปตักอาหารได้เองตามความต้องการ รวมถึงมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ตอบโจทย์บรรยากาศงานแต่ง ที่เน้นความสนุกสนาน และเต็มไปด้วยแขกหลากหลายเจเนอเรชัน

• ซุ้มอาหาร

ปิดท้ายกันด้วยซุ้มอาหาร (Food Station) อีกหนึ่งรูปแบบการจัดมุมอาหารที่เหมาะกับบรรยากาศสวนอย่างมาก เพราะเป็นการโชว์การปรุงอาหารแบบสด ๆ ร้อน ๆ เหมือนกำลังรับประทานอาหารในร้านอาหารแบบ Chef Table จึงช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานแต่งได้เป็นอย่างดี 

อย่างไรก็ตาม การนำซุ้มอาหารมาจัดภายในงานแต่ง อาจตอบโจทย์กับงานแต่งที่มีจำนวนแขกไม่เกิน 100 คน เพื่อให้เชฟสามารถควบคุมคุณภาพอาหารให้เท่ากันทุกจาน ทั้งยังคำนวณปริมาณอาหารได้แน่นอนอีกด้วย 

ทั้งนี้ สำหรับบ่าวสาวที่กำลังมองหาสถานที่จัดงานแต่งในสวน ที่สามารถรองรับการจัดโต๊ะได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งยังดีไซน์ธีมงานแต่งงานได้ไม่จำกัด และอยู่ในกรุงเทพมหานคร อย่าลืมนึกถึง See Sa Rin ออแกไนซ์จัดงานแต่ง และบริการให้เช่าสถานที่จัดงานแต่ง

เพราะเราเนรมิตสวนให้เหมาะกับการบันทึกภาพ เพื่อเป็นที่ระลึกของจุดเริ่มต้นของการใช้ชีวิตคู่ รับรองเลยว่าบรรยากาศภายในงาน สวยงามน่าจดจำทุกมุมอย่างแน่นอน

แจกไอเดีย จัดโต๊ะอาหาร อบอุ่นหรูหรา เข้ากับบรรยากาศงานแต่งในสวน

อย่างที่ทราบกันดีว่า การจัดโต๊ะงานแต่งสวย ๆ จะช่วยเสริมให้เมนูที่เตรียมเสิร์ฟดูพิเศษยิ่งขึ้น ทั้งยังช่วยยกระดับงานแต่งให้ดูหรูหรา กลมกลืนกับ Mood & Tone ของงานในทุกส่วน 

สำหรับบ่าวสาวที่อยากได้ไอเดียเพิ่มเติม See Sa Rin ได้รวบรวมวิธีจัดโต๊ะอาหารมาให้ทุกคนแล้ว รับรองว่างานเลี้ยงสังสรรค์ของคุณ จะเรียกความประทับใจให้กับแขกได้อย่างแน่นอน

• เลือกโต๊ะ และเก้าอี้ให้เพียงพอ

งานแต่งของคุณจะดูไม่สมบูรณ์แบบเลย หากโต๊ะ และเก้าอี้ในงานไม่เพียงพอกับจำนวนแขกที่มาร่วมงาน โดยแนะนำให้บ่าวสาวลองกำหนดจำนวนแขกที่แน่นอน พร้อมกับธีมงานแต่งที่ต้องการจัด เพื่อเลือกโต๊ะเก้าอี้ที่เข้ากับสไตล์ของงาน โดยโต๊ะที่เหมาะกับการจัดวางบรรยากาศในสวน ได้แก่

• โต๊ะทานข้าวแบบ Long Table

โต๊ะแบบ Long Table ถือเป็นโต๊ะที่เข้ากับงานแต่งในสวนอย่างยิ่ง โดยหลักการตกแต่งก็ง่ายมาก ๆ เพียงแค่เลือกโต๊ะกินข้าวรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า มาวางยาวต่อกัน พร้อมกับใช้ผ้าปูโต๊ะสีขาว หรือสีตามธีมงาน เพื่อเพิ่มจุดเด่นให้กับมุมรับประทานอาหาร

จากนั้นวางของตกแต่งด้วยจานชาม ช้อนส้อม แก้วไวน์ทรงสูง ดอกไม้ ผลไม้สด หรืออาจปักเชิงเทียนไปรอบ ๆ โต๊ะอาหาร เพียงเท่านี้ ก็จะได้โต๊ะทานข้าวที่สวยงาม หรูหรา เข้ากับบรรยากาศงานแต่ง สไตล์ตะวันตกแล้ว 

• โต๊ะทานข้าวทรงกลม

สำหรับบ่าวสาวที่ต้องการให้บรรยากาศของงานดูอบอุ่น และเป็นกันเอง แนะนำให้เลือกโต๊ะทานข้าวทรงกลม เพื่อให้แขกพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน โดยการจัดโต๊ะทานข้าวทรงกลม สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ผ้าปูโต๊ะผืนใหญ่มาคลุมให้เรียบร้อย จากนั้นวางจาน ผ้าเช็ดปาก แก้วน้ำ และช้อนส้อมให้เรียบร้อย พร้อมกับประดับด้วยดอกไม้ที่เข้ากับธีมงาน

• โต๊ะทานข้าวสไตล์ไม้

โต๊ะทานข้าวสไตล์ไม้ จะช่วยเพิ่มบรรยากาศสบาย ๆ กลมกลืนกับสถานที่จัดงาน ตอบโจทย์บ่าวสาวที่ต้องการจัดงานสไตล์มินิมอล เพราะการเลือกโต๊ะทานข้าวสไตล์ไม้ ไม่จำเป็นต้องตกแต่งอะไรมากมาย เพียงแค่วางจาน ช้อนส้อม และแก้วน้ำให้เรียบร้อย 

จากนั้นเพิ่มกิมมิคด้วยการนำเถาวัลย์ ใบไม้สวย ๆ ดอกไม้สีขาว ตะเกียง หรือโคมไฟ มาวางประดับบนโต๊ะทานข้าว รับรองว่าได้บรรยากาศโรแมนติก เหมือนกับงานแต่งในภาพยนตร์ฮอลลีวูดอย่างแน่นอน

• เลือกโทนสีให้เข้ากับ Mood & Tone ของงาน

โทนสี เป็นสิ่งที่ช่วยเสริมให้ดีเทลต่าง ๆ บนโต๊ะอาหารดูกลมกลืนกันส่วนอื่นของงานยิ่งขึ้น เพราะโทนสีสามารถบ่งบอกถึงความชื่นชอบ และรสนิยมของบ่าวสาวได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยดึงให้ Mood & Tone ของงานดูสวยงามยิ่งขึ้น

ยกตัวอย่างเช่น หากต้องการให้ภาพรวมของงานดูมินิมอล แนะนำให้ตกแต่งโต๊ะอาหารด้วยโทนสีขาว ครีม เขียว และน้ำตาล เพื่อให้ภาพรวมของโซนรับประทานอาหารดูอบอุ่น หรูหรายิ่งขึ้น

• สร้างจุดเด่นด้วยของตกแต่ง

นอกเหนือจากโซน backdrop หน้าเวทีแล้ว โต๊ะอาหารถืออีกหนึ่งจุดนำสายตาที่แขกส่วนใหญ่ให้ความสนใจ ดังนั้น บ่าวสาวควรตกแต่งโต๊ะอาหาร ด้วยการนำของตกแต่งมาจัดวางให้เข้ากัน เพื่อเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับงานของตัวเอง เช่น เชิงเทียนที่จัดไว้กลางโต๊ะ แจกันดอกไม้ และแก้วไวน์ที่ผูกโบไว้บริเวณก้านแก้ว เป็นต้น

อ่านเพิ่มเติม 7 ไอเดียแบคดรอปงานแต่ง เติมเต็มบรรยากาศแสนพิเศษ

ก็จบกันไปแล้วสำหรับ ไอเดียการแต่งโต๊ะรับประทานอาหาร ให้เข้ากับงานแต่งในสวน เพื่อเป็นแนวทางให้บ่าวสาวรู้สึกสนุกกับการจัดงานแต่งงานยิ่งขึ้น สำหรับคู่บ่าวสาวที่กำลังอยู่ในช่วงเตรียมงานแต่งอยู่ ขอให้ทุกท่านเลือกสไตล์การตกแต่ง รวมถึงคัดสรรเมนูอาหารอย่างมีความสุข และได้ทุกรายละเอียดตามที่ต้องการ

ทั้งนี้ หากที่ยังไม่มีสถานที่จัดงานแต่งในสวนที่ถูกใจ ขอแนะนำ See Sa Rin เพราะเรามีทีมงานคอยให้คำปรึกษา แพ็กเกจงานแต่ง และเสนอไอเดียการตกแต่งสถานที่ เพื่อให้งานแต่งของคุณออกมาโดดเด่น และมีเอกลักษณ์ตามสไตล์ของคุณ รับรองเลยว่างานที่ถูกจัดออกมา หรูหราไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน หากสนใจสามารถติดต่อเราได้ที่

Tel: 094-666-9441

Line: @seesarinstudio

Website: seesarinstudio.com

Facebook Page: See Sa Rin

Email: [email protected]